ΔΕΛΦΙΝΙ, ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ

ΔΕΛΦΙΝΙ, ΔΕΛΦΙΝΑΚΙ

Τα ελληνικά πελάγη έχουν το προνόμιο να φιλοξενούν τέσσερα είδη δελφινιών. Το ζωνοδέλφινο (Stenella coeruleoalba), το ρινοδέλφινο (Tursiops truncatus), το σταχτοδέλφινο (Grampus griseus) και το κοινό δελφίνι (Delphinus delphis). 

Από την περιγραφή τους, φαίνεται ότι στη θαλάσσια περιοχή της Κω συναντάμε κυρίως το ρινοδέλφινο και το κοινό δελφίνι. Πρόκειται για ένα πολύ συνηθισμένο-ίσως και καθημερινό-και συνάμα μοναδικό φαινόμενο, όταν κάποιος ταξιδεύει από Κω προς Ψέριμο ή Κάλυμνο, να συναντάει παιχνιδιάρικα δελφίνια στη διαδρομή, κυρίως όταν η θάλασσα είναι ήρεμη. Στη θαλάσσια περιοχή της Καλύμνου, κοντά στο Βαθύ, υπάρχουν ιχθυοκαλλιέργειες και τα δελφίνια-πιθανά-κυκλοφορούν στην περιοχή λόγω ευκολότερης πρόσβασης στην τροφή τους. Μάλιστα, τα ημερόπλοια που διοργανώνουν καθημερινά την εκδρομή στα τρία νησιά (Κάλυμνο-Ψέριμο-Πλάτη) συμπεριλαμβάνουν στις παροχές τους την πιθανότητα να δει κάποιος δελφίνια και δίνουν ποσοστό 80%.

δελφίνια όπως τα είδαμε μέσα από το ημερόπλοιο "Odyssey"

Εκτός από τα ημερόπλοια, που δίνουν την υψηλή πιθανότητα και δυνατότητα να δει κάποιος από κοντά αυτά τα υπέροχα πλάσματα στο φυσικό τους περιβάλλον, υπάρχουν κι άλλοι τρόποι. Έχουμε δει δελφίνια στην Κέφαλο κατά τη διάρκεια πεζοποριών, αλλά και πιο απλά περπατώντας στον ποδηλατόδρομο πολύ κοντά στην ακτή και τους λουόμενους.

δελφίνια στην περιοχή της Κεφάλου

Ως προς την αναγνώριση του είδους, στη ράχη, το ρινοδέλφινο είναι ομοιόχρωμα γκρίζο, αν και ανάλογα με το φως μπορεί να φαίνεται λιγότερο ή περισσότερο σκούρο. Το κοινό δελφίνι είναι μαύρο, αλλά το σημαντικό είναι ότι κάτω ακριβώς από το πτερύγιό του σχηματίζεται ένα V, ένα μαύρο τρίγωνο δηλαδή, που δεξιά και αριστερά οριοθετείται από ανοιχτά χρώματα: το χαρακτηριστικό κίτρινο-μπεζ αυτού του είδους δελφινιού μπροστά και η ανοικτή γκρίζα απόχρωση πίσω.

Σίγουρα, όταν τα εντοπίζουμε να κολυμπάνε, η αντίδρασή είναι πάντα «Δελφίνια!.. Δελφίνια, μπροστά στην πλώρη...» και στη συνέχεια αφιερώνουμε όλη την προσοχή μας, μέχρι που χάνονται. Αυτό συνέβη και σε μια βόλτα μας με το ημι-υποβρύχιο "Yellow Submarine" πολύ κοντά στην παραλία, τα εντοπίσαμε και ο καπετάνιος τα προσέλκυσε κοντά μας σφυρίζοντας με τη σφυρίχτρα του και μας συνόδευσαν πλάι στην πλώρη για μεγάλο κομμάτι της διαδρομής.

Δυστυχώς όμως, παρότι είναι τόσο αξιαγάπητα, ο άνθρωπος παραμένει ο μοναδικός φυσικός τους εχθρός. Πετρελαϊκή ρύπανση, μόλυνση από τη συσσώρευση τεχνητών χημικών ενώσεων στους ιστούς τους, όχληση, κλιματική αλλαγή, ηχορύπανση, παρενόχληση από σκάφη αναψυχής, απειλούν όλα τα είδη δελφινιών αλλά και τα υπόλοιπα θαλάσσια θηλαστικά. Tο ρινοδέλφινο θεωρείται επίσης «Τρωτό», σύμφωνα με το Κόκκινο Βιβλίο των Απειλούμενων Ειδών Ζώων της Ελλάδας (Αθήνα, 2009) και παρ'όλο που οι ακόλουθες εικόνες δεν είναι πολύ ωραίες, συναντάμε εξίσου συχνά και νεκρά δελφίνια.

δελφίνι σε αποσύνθεση στη διαδρομή Λιμνιώνας-Μίας στην Κέφαλο

νεαρό νεκρό δελφίνι στο Kavo Paradiso στην Κέφαλο

Πηγή: WWF-Δελφίνι 

Ποια δελφίνια κολυμπάνε στην Ελλάδα  

Φωτογραφίες: Sophia Karagianni

Ακολουθεί η μετάφραση του κειμένου στα αγγλικά:

DOLPHIN, LITTLE DOLPHIN

The Greek seas have the privilege of hosting four species of dolphins: the striped dolphin (Stenella coeruleoalba), the bottlenose dolphin (Tursiops truncatus), the Risso’s dolphin (Grampus griseus), and the common dolphin (Delphinus delphis).

Based on their characteristics, it seems that in the sea area around Kos we mainly encounter the bottlenose dolphin and the common dolphin.

It is a very common — perhaps even daily — and at the same time magical sight for anyone traveling from Kos to Pserimos or Kalymnos to come across playful dolphins along the route, especially when the sea is calm. In the waters near Vathy in Kalymnos there are fish farms, and the dolphins most likely frequent the area because of the easier access to food.

In fact, the daily excursion boats that organize trips to the three islands (Kalymnos–Pserimos–Plati) even include the possibility of dolphin sightings among their attractions, estimating the chances at around 80%.

dolphins as we saw them from the excursion boat “Odyssey”

Apart from the excursion boats, which offer a high chance of seeing these wonderful creatures up close in their natural environment, there are other ways too. We have spotted dolphins in Kefalos during hikes, but also while simply walking along the bicycle path very close to the shore and the swimmers.

dolphins in the Kefalos area

As for identifying the species, the bottlenose dolphin has a uniformly grey back, although depending on the light it may appear lighter or darker. The common dolphin is black, but its most distinctive feature is the V-shape just beneath its fin — a black triangle bordered on both sides by lighter colors: the characteristic yellow-beige shade toward the front and the pale grey tones toward the back.

Whenever we spot them swimming, the reaction is always the same:

“Dolphins!... Dolphins ahead of the bow...”

And from that moment on, they have our complete attention until they disappear from sight.

The same thing happened during one of our trips on the semi-submarine “Yellow Submarine.” Very close to the beach, we spotted dolphins, and the captain managed to attract them nearer by whistling. They swam alongside the bow for a large part of the journey.

Unfortunately, despite being so lovable, humans remain their only natural enemy. Oil pollution, contamination caused by the accumulation of artificial chemical compounds in their tissues, disturbance, climate change, noise pollution, and harassment from recreational boats threaten all dolphin species as well as other marine mammals.

The bottlenose dolphin is also considered “Vulnerable” according to the Red Book of Threatened Animal Species of Greece (Athens, 2009).

And although the following images are not pleasant, we encounter dead dolphins just as often.

dolphin in decomposition on the Limnionas–Mia route in Kefalos

young dead dolphin at Kavo Paradiso in Kefalos

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΙΝΔΙΚΤΟΥ

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΗΣ ΙΝΔΙΚΤΟΥ

τα ματσάκια "αγιάζονται" με 40 κύματα

1η Σεπτέμβρη, αρχή της Ινδίκτου και σύμφωνα με την ορθοδοξία αρχή του εκκλησιαστικού έτους. Καλή χρονιά!!

7:00 π.μ, χαράζει στο Αιγαίο και ξεκινά η διαδικασία...

Ένα από τα ομορφότερα και παλαιότερα έθιμα στο νησί της Κω αναβίωσε και φέτος από το Λύκειο Ελληνίδων. Το πανάρχαιο έθιμο με τις αρμαθιές των καρπών της αφθονίας της γης γίνεται κάθε χρόνο την 1η του Σεπτέμβρη με την ανατολή του ήλιου, γύρω στις 7:00 π.μ στην παραλία στο Ακταίο, απέναντι από την αστυνομία, σηματοδοτώντας την έναρξη της χρονιάς.

τα περσινά ματσάκια πετάγονται στη θάλασσα

Πανέμορφα ματσάκια με ρόδι και σταφύλι για την αφθονία, σκόρδο για την βασκανία , πλατανόφυλλα για την δύναμη και τη μακροζωία και κλαδάκια ελιάς για την καρποφορία, αγιάστηκαν στα κύματα.

Κάποια ματσάκια είχαν μικρές παραλλαγές, μικρά κομμάτια από δίχτυ για τους αλιείς, αλλά και αμάραντα.

παραλλαγή με δίχτυ

εδώ χρησιμοποιούν κι αμάραντα

Αμίλητες οι κυρίες που συμμετείχαν μάζεψαν νερό σε μπουκαλάκια από 40 κύματα και 40 μικρά λευκά χαλίκια όπως απαιτεί το έθιμο που έφτασε ως τις μέρες μας διαιωνίζοντας τις λατρευτικές τελετές προς τη θεά Δήμητρα.

Το ματσάκι με το ρόδι, το σταφύλι, το πλατανόφυλλο και το σκόρδο θα φυλαχτεί όλη τη χρονιά στα εικονίσματα και του χρόνου τέτοια μέρα θα πεταχτεί στη θάλασσα πριν φτιαχτεί το καινούριο. Το ίδιο και το μπουκαλάκι με το θαλασσινό νερό από τα 40 κύματα και τα 40 μικρά χαλικάκια.

Το έθιμο ολοκληρώνεται με το πέρασμα μέσα απ' τον πλάτανο του Ιπποκράτη, ή αγκαλιάζοντας τον κορμό του πλατάνου για να αποκτήσουμε τη μακροζωία του.

*Ο Σεπτέμβρης είναι ο ένατος μήνας του χρόνου. Το όνομά του, όμως, σημαίνει έβδομος, από το λατινικό septem= εφτά. Ήταν έβδομος ο Σεπτέμβρης, όταν το έτος των Ρωμαίων άρχιζε από τον Μάρτη· πριν δηλαδή καθιερωθεί ως πρωτοχρονιά η 1η Ιανουαρίου. Η 1η Σεπτεμβρίου ήταν επίσης για τους Ρωμαίους η τρίτη πρωτοχρονιά (εκτός από την 1η Μαρτίου), η οποία μάλιστα διατηρήθηκε και στο Βυζάντιο και είναι ακόμη, όπως ξέρουμε, η αρχή του εκκλησιαστικού έτους. Την 1η Σεπτεμβρίου οι Ρωμαίοι την ονόμαζαν indictio (= ινδικτιώνα). Η λέξη αποδόθηκε στα ελληνικά με τον όρο επινέμησις και σημαίνει κατανομή των φόρων.

Σε πολλά μέρη της Ελλάδας η 1η Σεπτεμβρίου ονομάστηκε και ονομάζεται Αρκιχρονιά ενώ η παραμονή της, η 31η Αυγούστου Κλειδοχρονιά, γιατί κλειδώνει ο παλιός ο χρόνος και ξεκλειδώνει ο καινούργιος.

Τα έθιμα που συνδέονται με τα περάσματα (πέρασμα από κάτι που τελειώνει σε κάτι καινούργιο που αρχίζει) ονομάζονται στη Λαογραφία «διαβατήρια έθιμα».
Με πληροφορίες από: Ρεπορτάζ Μαρίας Παπαζαχαρίου για το ΔΗΡΑΣ
και Έθιμα Ινδίκτου
Κείμενο, Φωτογραφίες: Sophia Karagianni

Ακολουθεί η μετάφραση του κειμένου στα αγγλικά:

HAPPY NEW MONTH AND HAPPY NEW YEAR WITH THE CUSTOM OF THE INDICTION

the bundles are “sanctified” with 40 waves

September 1st, the beginning of the Indiction and, according to Orthodoxy, the beginning of the ecclesiastical year. Happy New Year!!

7:00 a.m., dawn breaks over the Aegean and the process begins...

One of the most beautiful and oldest customs on the island of Kos was revived this year as well by the Lyceum Club of Greek Women. The ancient custom with the garlands of fruits symbolizing the abundance of the earth takes place every year on the 1st of September at sunrise, around 7:00 a.m., on the beach at Aktaio, opposite the police station, marking the beginning of the year.

last year’s bundles are thrown into the sea

Beautiful bundles with pomegranate and grapes for abundance, garlic against the evil eye, plane tree leaves for strength and longevity, and olive branches for fruitfulness, were sanctified in the waves.

Some bundles had small variations, such as small pieces of fishing net for fishermen, and also immortelles (amaranths).

variation with fishing net

here they also use immortelles

In silence, the women who participated collected water in small bottles from 40 waves and 40 small white pebbles, as required by the custom that has reached our days, perpetuating the worship rituals dedicated to the goddess Demeter.

The bundle with the pomegranate, the grape, the plane leaf, and the garlic will be kept all year long in the home icons, and on the same day next year, it will be thrown into the sea before the new one is made. The same applies to the small bottle with the seawater from the 40 waves and the 40 little pebbles.

The custom concludes by passing under Hippocrates’ plane tree, or embracing its trunk, so that we may acquire its longevity.

September is the ninth month of the year. Its name, however, means seventh, from the Latin septem = seven. September was the seventh month when the Roman year began in March—before January 1st was established as New Year’s Day. September 1st was also for the Romans the third New Year (apart from March 1st), which was in fact preserved in Byzantium and, as we know, still remains the beginning of the ecclesiastical year. The Romans called September 1st indictio. The word was rendered in Greek as epinemesis and means distribution of taxes.

In many parts of Greece, September 1st was and still is called Arkichronia (Beginning of the Year), while its eve, August 31st, was called Kleidokhronia (Locking of the Year), because the old year is locked and the new one unlocked.

The customs associated with passages (the transition from something that ends to something new that begins) are called in Folklore “rites of passage.”

Ο ΜΥΛΟΣ ΣΤΟΝ ΛΙΜΝΙΩΝΑ

Ο ΜΥΛΟΣ ΣΤΟΝ ΛΙΜΝΙΩΝΑ

Στο δρόμο για τον Λιμνιώνα, θα συναντήσετε έναν λευκό ανεμόμυλο

Η Petra και ο Dietmar είναι από τη Γερμανία. Πριν από 22 χρόνια, το 1997, ήρθαν για διακοπές στην Κω, λάτρεψαν το νησί και αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τη χώρα τους και την πόλη τους στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, περίπου 30 χιλιόμετρα από την Κολωνία και να έρθουν να εγκατασταθούν στην Κέφαλο το 1998.

Σκέφτηκαν να φτιάξουν ένα μύλο από το μηδέν κι έτσι αγόρασαν ένα κομμάτι γης κοντά στο Λιμνιώνα και μέσα σε τρία χρόνια κατασκεύασαν ένα μύλο παραδοσιακό στον οποίο στέγασαν ένα καφέ-εστιατόριο με το όνομα "Die große Mühle" (The big mill). O "Μεγάλος Μύλος" λειτούργησε το 2004 κι έκτοτε προσφέρει λίγες αλλά εκλεκτές χειροποίητες λιχουδιές με φρέσκα προϊόντα σ' ένα υπέροχο, παραδοσιακό, πολύχρωμο περιβάλλον.

Τα υπέροχα χρώματα του λευκού, μπλε και ροζ (της βουκαμβίλιας) δημιουργούν παραμυθένιο σκηνικό για φωτογραφήσεις.

THE BIG MILL IN LIMNIONAS

Petra and Dietmar come from Germany. 22 years ago, in 1997, they came to Kos on holiday, fell in love with the island and decided to leave their country and their city in North-Rheine-Westphalia, about 30 kms from Cologne and settle in Kefalos in 1998.

They came up with the idea of constructing a mill from scratch, so they purchased some land and it took them three years to build a mill where they opened a café-restaurant under the name "Die große Mühle" (The big mill). The big mill opened in 2004 and since then has been offering its clients delicacies made with fresh products in a magnificent, traditional and colourful environment.

Σχετικές αναρτήσεις: ΤΟ ΓΡΑΦΙΚΟ ΛΙΜΑΝΑΚΙ ΤΟΥ ΛΙΜΝΙΩΝΑ ΣΤΗΝ ΚΕΦΑΛΟ 
Πηγή: "Die große Mühle" 's menu
Φωτογραφίες: Sophia Karagianni