ΤΟ ΧΑΣΑΠΑΚΙ, Meat & Grill και ΤΟ ΜΩΒ ΚΑΡΟΤΟ
Τα κρεοπωλεία της οικογένειας Σβύνου είναι γνωστά από το 1890. Ο Μιχάλης Σβύνος, όμως, κατάφερε να συνδυάσει τη θεατρική του παιδεία και την καλλιτεχνική του φλέβα με την γνώση του για το κρέας και να δημιουργήσει το πρωτότυπο -για τα δεδομένα της Κω- Χασαπάκι, όπου ουσιαστικά μπορείς να κάτσεις να φας έξω στο ψητοπωλείο το κρέας που θα παραγγείλεις μέσα στο κρεοπωλείο.
Ο κατάλογος έχει μια ενδιαφέρουσα ποικιλία από σαλάτες, ορεκτικά, burgers (δοκιμάστε το burger Χασαπάκι), συνοδευτικά και υπάρχει πάντα και πιάτο ημέρας, αλλά το βασικό είναι ότι μπορείς να παραγγείλεις το κρεατικό σου φρέσκο από τη βιτρίνα του καταστήματος και σε λίγο θα είναι στο πιάτο σου!
Άνθρωπος με έντονη καλλιτεχνική φύση, ο Μιχάλης περιστοιχίζεται από ανθρώπους που επίσης είναι τρομερά ταλαντούχοι, όπως ο Μάνθος, η Στήβη, η Λίνα και η Εύα, καλλιτεχνάρες όλοι τους. Οπότε από τον κατάλογο μέχρι τη διακόσμηση του χώρου, έχει καταφέρει, όπως λέει κι ο φίλος μου ο Φώτης ο Βαλλάτος "να πάει το κρέας σε άλλο level με μία καλλιτεχνική προσέγγιση μοναδική". Όλο το προσωπικό είναι πολύ ευγενικό και εξυπηρετικό αλλά και πάντα σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.
ΤΟ ΜΩΒ ΚΑΡΟΤΟ
Ακριβώς απέναντι από το Χασαπάκι, ο Μιχάλης δημιούργησε ένα πρωτότυπο delicatessen με νέα προϊόντα και φρέσκιες γεύσεις. Στο Μωβ Καρότο, το παραδοσιακό παντοπωλείο συναντά το σύγχρονο delicatessen με έμφαση στην ποιότητα και την υγιεινή διατροφή!
🥪 Απολαύστε επιτόπου: • Χειροποίητες φοκάτσιες • Gourmet σάντουιτς • Vegan & vegetarian επιλογές
🌿 Οργανικά προϊόντα ✅ Επιλογές για χορτοφάγους 💚 Προσεκτικά επιλεγμένα υλικά
✨ Ένας μικρός γαστρονομικός παράδεισος στην καρδιά της πόλης 💜Το αγαπημένο σας delicatessen στην Κω, κάθε μέρα δίπλα σας με φρέσκες γεύσεις και νέα προϊόντα!
✨ Ένας μικρός γαστρονομικός παράδεισος στην καρδιά της πόλης 💜Το αγαπημένο σας delicatessen στην Κω, κάθε μέρα δίπλα σας με φρέσκες γεύσεις και νέα προϊόντα!
Το Χασαπάκι λειτουργεί κάθε μέρα εκτός Κυριακής μέχρι τις 23.00 με ένα μενού γεμάτο νέες γευστικές εμπειρίες κι αν είστε τυχεροί μπορείτε να πέσετε πάνω σε κάποιο event! Εμείς πετύχαμε τους "Los gatos negros" (σε piccolo version) με τους Μάνθο Αρμπελιά, Στέφανο Στέφο, Δημήτρη Τσαρουχάκη σε τρελά κέφια.
Τηλέφωνο: 2242026619
Σελίδα Facebook ΧΑΣΑΠΑΚΙ: https://www.facebook.com/svinostoxasapaki
Σελίδα instagram ΜΩΒ ΚΑΡΟΤΟ: https://www.instagram.com/to_mov_karoto/
Ακολουθεί η μετάφραση του κειμένου στα αγγλικά:
Hasapaki (The Little Butcher) Meat & Grill, and The Purple Carrot
The Svinos family butcher shops have been renowned since 1890. However, Michalis Svinos has managed to combine his theatrical background and artistic flair with his expertise in meat to create The Little Butcher (To Hasapaki), a concept that was quite innovative by Kos standards. Essentially, customers can select their meat from the butcher's display counter and then enjoy it freshly grilled at the outdoor seating area of the restaurant.
The menu offers an appealing variety of salads, appetizers, burgers (the Hasapaki Burger is highly recommended), side dishes, and a daily special. The main attraction, however, is the opportunity to choose your preferred cut of fresh meat directly from the display case and have it prepared and served on your plate within minutes.
A person of strong artistic sensibilities, Michalis surrounds himself with equally talented individuals, such as Manthos, Stevie, Lina, and Eva—all remarkably creative people. As a result, everything from the menu design to the décor of the establishment reflects an artistic touch. As my friend Fotis Vallatos aptly says, “He has taken meat to another level through a truly unique artistic approach.” The entire staff is exceptionally friendly and attentive, always making guests feel completely at home.
The Purple Carrot
Directly across from The Hasapaki, Michalis has created an original delicatessen featuring new products and fresh flavors. At The Purple Carrot, the traditional grocery store meets the modern delicatessen, with a strong emphasis on quality and healthy eating.
🥪 Enjoy on-site:
Handmade focaccias
Gourmet sandwiches
Vegan and vegetarian options
🌱 Premium products for your home:
Organic and natural foods
Fine cheeses and cold cuts
Authentic Italian Rummo pasta
Plant-based alternatives
Handmade sauces
Superfoods and healthy snacks
🌿 Organic products
✅ Vegetarian-friendly options
💚 Carefully selected ingredients
✨ A small gastronomic paradise in the heart of the town, The Purple Carrot is your favorite delicatessen on Kos, offering fresh flavors and new products every day.
The Hasapaki is open every day except Sunday until 11:00 p.m., serving a menu full of new culinary experiences. And if you are lucky, you may happen upon one of its special events. We had the pleasure of enjoying a performance by Los Gatos Negros (in a piccolo version), featuring Manthos Arbeliá, Stefanos Stefos, and Dimitris Tsarouchakis, all in outstanding spirits.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου