ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΠΙΤΙ ΚΕΦΑΛΟΥ (ΜΙΧΑΛΗ ΚΑΙ ΑΝΝΑΣ ΜΑΡΑΓΚΟΥ)

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΠΙΤΙ ΚΕΦΑΛΟΥ (ΜΙΧΑΛΗ ΚΑΙ ΑΝΝΑΣ ΜΑΡΑΓΚΟΥ)

Για μας που καυχιόμαστε ότι γνωρίζουμε κάθε πέτρα στο νησί της Κω, το να ανακαλύπτουμε καινούρια διαμαντάκια, όπως το Παραδοσιακό Σπίτι Κεφάλου του κ. Μαραγκού, είναι πραγματική απόλαυση.

Εύκολα το προσπερνάς, καθώς βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο προς Κέφαλο (δεξιά) απέναντι από την είσοδο προς Markos beach. Σε συμβουλεύω να μην το προσπεράσεις. Σταμάτα. Και διάθεσε όλη τη μέρα σου αν μπορείς.

Είναι ένα από τα τρία (νομίζω) παραδοσιακά σπίτια της Κεφάλου, μαζί με το σπίτι στο Μυλοτόπι, και το παραδοσιακό σπίτι Νιώτη στο χωριό της Κεφάλου.

Ο Μιχάλης και η Άννα Μαραγκού έχτισαν εδώ το μοντέρνο σπίτι τους και κάποια δωμάτια για νοίκιασμα αλλά αποφάσισαν να διατηρήσουν παράλληλα και το σπίτι της γιαγιάς όπως ακριβώς ήταν.

Στην είσοδο βλέπεις μόνο το μοντέρνο σπίτι τους και δεν μπορείς να προϊδεαστείς για αυτό που σε περιμένει. 

ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΠΙΤΙ

Ξεκινάμε με το Παραδοσιακό σπίτι. Με 1,5 ευρώ εισιτήριο και δωρεάν για παιδιά κάτω των 12, μπορείς να δεις μια γνήσια αναπαράσταση σπιτιού της Κεφάλου το οποίο αποδίδει πιστά ένα παλιό αγροτικό σπίτι.

Απίστευτη συλλογή κειμηλίων και αντικειμένων που δεν συναντάμε πια συχνά, τα οποία προτρέπουν τον επισκέπτη να γνωρίσει τον τρόπο ζωής των κατοίκων του περασμένου αιώνα μέσα από την παράδοση και την τοπική ιστορία.

Η κυρία Άννα μας ξεναγεί, μας δείχνει τη χρήση των αντικειμένων, μας εξηγεί τα πάντα για τον τρόπο ζωής των προγόνων μας με κέφι και μεράκι. Αν θες να δεις όλα τα αντικείμενα, τις φωτογραφίες και τις λεπτομέρειες του σπιτιού θα χρειαστείς ώρες.

ΤΟ ΚΤΗΜΑ

Μόλις τελειώσει η ξενάγηση στο παραδοσιακό σπίτι, ξεκίνα την εξερεύνηση στο κτήμα. Ένας ολόκληρος κόσμος βασισμένος στην παράδοση και την τοπική ιστορία. Αρκεί μια βόλτα για να δεις ξυλόφουρνους, πηγάδια, βρύσες, οικιακά σκεύη, εργαλεία, μηχανήματα, ραπτομηχανές, πατητήρια, πόρτες, λουλούδια και χίλιες δυο άλλες γωνιές για υπέροχες φωτογραφικές λήψεις και για μοναδικές στιγμές με χρώματα και αναμνήσεις από την Κω των παππούδων μας.

πάντα υπάρχει και κάποιο γαϊδουράκι στο κτήμα, εδώ με την Ιφιγένεια που έζησε 25 χρόνια

τα πατητήρια

ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ

Αφού, λοιπόν, κάνεις την επίσκεψη στο παραδοσιακό σπίτι και κάνεις μια βόλτα σε όλο το κτήμα, οφείλεις μία επίσκεψη αρχικά στο εσωτερικό του Παραδοσιακού Καφενείου. Εκεί την ξενάγηση αναλαμβάνει ο κύριος Μιχάλης. Αυθεντικός άνθρωπος με φλόγα και μεράκι, μπορείς να τον ακούς για ώρες. Το καφενείο, δε, ίσως το πιο όμορφο στο νησί, με το juke box του, τον παγκόσμιο χάρτη του, παλιές φωτογραφίες κι αντικείμενα, χρώμα και ομορφιά.

Λογικά αν έχεις κάνει την ξενάγηση και τη βόλτα σωστά κι όχι βιαστικά, έχεις πεινάσει. Κι εδώ σε περιμένει το καλύτερο. Αν, ως τώρα, δε σ' έχει ξελογιάσει η μυρωδιά, κοιτάς από το όμορφο παράθυρο και βλέπεις κάποιους να τρώνε.

Και ρωτάς τον κ. Μιχάλη: "Σερβίρετε και φαγητό?" και σ' απαντά: "Ό,τι έχει φτιάξει η Άννα". Κι η Άννα φτιάχνει μόνο τοπικούς μεζέδες και σου βγάζει ό,τι έχει, ανάλογα την ημέρα. Τυρί της πόσας, ντολμαδάκια, ροβυθοκεφτέδες, μουσακά, κολοκυθανθούς, ντόπιες ελιές, χοιρινό με χόντρο, αμπελοφάσουλα με κρεμμυδάκι, σαλάτα λάχανο με ρόδι, χοιρινό τσιγαριστό και μαγειρευτό, χοιρινό με πλιγούρι, μουσακά, όλα να γλείφεις τα δάχτυλά σου και όλα με "κώτικα" τοπικά προϊόντα.

Ο εξωτερικός χώρος του παραδοσιακού καφενείου είναι μια νησιώτικη παραδοσιακή αυλή στο κλίμα του όλου εγχειρήματος, κάτω από τ' αμπέλι με δροσερή σκιά, πολύχρωμες καρέκλες και κιλίμια, χαδιάρικες γατούλες και τη διαρκή παρουσία του ζευγαριού, του κ. Μιχάλη και της κ. Άννας, οι οποίοι προλαβαίνουν τις επιθυμίες σου και καταφέρνουν ταυτόχρονα να ξεναγούν , να εξυπηρετούν και να σερβίρουν.

Αν, δε, είσαι τυχερός, όπως ήμασταν εμείς, και δεν έχει πολύ κόσμο και ο κ. Μιχάλης έχει κέφια, βάζει και μια παλαμίδα στα κάρβουνα να σε "φιλέψει", βάζει και λίγο ουζάκι ή λίγη ρακή και σου μιλάει για την αγάπη του για την Κω αλλά και την Κρήτη, κι όταν πια νύχτα κάνεις να φύγεις για την Κω, νιώθεις πως έχεις περάσει τη μέρα σου κάνοντας διακοπές σε γειτονικό νησί νιώθοντας χαρά για όσα μπορεί να σου δώσει η ιδιωτική πρωτοβουλία κάποιες φορές, και περηφάνια για την ελληνική φιλοξενία που διαπιστώνεις πως ακόμη υπάρχει ζωντανή στο νησί μας.

*Επίσημα το Παραδοσιακό Σπίτι Κεφάλου θα επαναλειτουργήσει τον Ιούλιο, αλλά όπως με ενημέρωσε τηλεφωνικά η κ. Άννα Μαραγκού όλοι οι ντόπιοι είναι ευπρόσδεκτοι σε περίπτωση που θελήσουν να επισκεφθούν το Παραδοσιακό Σπίτι Κεφάλου, ακόμη και χωρίς τηλεφωνική ειδοποίηση. Επίσης, ο χώρος ενδείκνυται για επισκέψεις σχολείων και διατίθεται για παιδικά πάρτυ και γάμους.
Τηλέφωνα Επικοινωνίας: Σταθερό: +30 22420 71694, Κινητό: +30 694 567 1323 (κ. Μιχάλης), +30 6945888460 (κ. Άννα)
E-Mail:annamarangos@yahoo.ca
Είσοδος για το Παραδοσιακό Σπίτι Κεφάλου: 1,5 ευρώ Γενική Είσοδος, Δωρεάν για παιδιά κάτω των 12 ετών

Με πληροφορίες από την κ. Άννα Μαραγκού και το Greek Gastronomy Guide 

Κείμενο,  Φωτογραφίες: Sophia Karagianni